とある土地の郷土料理のおやきというお菓子を作りました。 中のあんこは手作り。粒あんのつぶがツヤツヤしている。 こちらをパクパクと食べながら作業していました。ごま油が香ばしくてとてもおいしかった。 生地のレシピはこちらを参照。 www.lettuceclub.n…
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